Biochemistry of fruit ripening
- Författare
- (Edited by G. B. Seymour, J. E. Taylor, G. A. Tucker)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chapman & Hall | 1993 | Storbritannien, London | x, 454 sidor., [4] sidor. of plates | 0-412-40830-9 |